Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia - Katarína Gubová; Gabriela Križanová
Popis
Datum plánovaného dodání: 20-10-2011
Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä
študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a
čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti
reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách.
Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie
používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v
zahraničí.
Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov
Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.
Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä
študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a
čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti
reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách.
Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie
používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v
zahraničí.
Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov
Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.
Parametre
- Autor knihy:
- Katarína Gubová; Gabriela Križanová
- Vydavateľ knihy:
- MIKULA s.r.o.
- Jazyk:
- SK
- Počet strán:
- 416
- Väzba:
- Pevná bez přebalu lesklá
- Formát:
- 110 x 80 x 0
- ISBN:
- 978-80-88814-79-5
- Rok vydania knihy:
- 9788088814795
- Druh:
- Kniha
